蕊乔朵-甘贝拉那-起泡甜白葡萄酒-DOCG

葡萄 伽甘尼咖
酒精度 12.5%
熟成 不锈钢桶中,经典法,瓶中 24个月
颜色 黄色带有金色光泽
香气 成熟水果味,甜度和清爽口感完美平衡
味道 水果香气,新鲜
食物搭配 甜点,与意大利圣诞节特色帕尼托尼大蛋糕完美搭配。
适饮温度 6-8°C
产品详情

蕊乔朵 甘贝拉那是一款甜白气泡葡萄酒,使用甘贝拉那产区本土的风干后的伽甘尼伽葡萄酿造。产区位于威尼托大区。2008 年,这款葡萄酒被定级为 DOCG 级别。葡萄在收获后风干数周到数月不等。传统上,葡萄被放在家中最温暖干燥的稻草堆中进行风干,因此也被称为稻草酒。如今,技术的进步让酿酒这能够使用不锈钢盒在控温环境下干燥葡萄,这样可以减少葡萄孢菌的产生,也能加速干燥的过程。因此葡萄的含水量大大降低,而糖分和味道则没有丢失。